Bodega Boutique · México · Est. 2022
Vinos de
terroir
mexicano
Mezclas de autor que honran la tierra
de Querétaro y Baja California
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Bodega Boutique · México · Est. 2022
Mezclas de autor que honran la tierra
de Querétaro y Baja California
Nuestra historia
Hidrogo nació en 2022 de la convicción de que México tiene algo extraordinario que expresar a través del vino. No seguimos modas; buscamos la voz auténtica de cada valle, de cada suelo, de cada temporada.
Cada botella es el resultado de decisiones intencionales: elegir las uvas que mejor hablan del lugar, el tiempo justo en madera, la mezcla que revela algo nuevo. Vinos de autor, en el sentido más honesto de la palabra.
Origen
Querétaro · México
Tierra alta y volcánica al pie de la Peña de Bernal. Suelos arcillo-limosos con noches frescas que preservan la acidez natural de la uva, ideales para espumosos de carácter.
Baja California · México
Suelos graníticos y mediterráneos a 30 km del Pacífico. La influencia oceánica modera las temperaturas y aporta esa mineralidad salina que distingue los vinos de Baja en el mundo.
Portafolio
Cada etiqueta es una mezcla pensada para revelar lo mejor del lugar donde nació.
Espumoso Brut
Valle de Bernal, Querétaro
Chardonnay · Pinot Noir · Ugni Blanc
Rosado Bordelés
Valle de Guadalupe, B.C.
Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot
Tinto Bordelés
Valle de Guadalupe, B.C.
Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon · Merlot
CMB Chihuahua 2025
Tinto Varietal
Valle de Guadalupe, B.C.
Cabernet Sauvignon 100%
Distribución
Trabajamos con socios que comparten nuestra visión del vino mexicano. Entrega directa, trato cercano y flexibilidad real.
Para restaurantes y sommeliers
Trabajar con Hidrogo es hablar directamente con quienes hacen el vino. Sin intermediarios, con historias reales para contar en mesa.
Contáctanos para recibir lista de precios, disponibilidad actual y condiciones de colaboración. Respondemos en menos de 24 horas.
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